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木村妻花7万买燕窝 中医:廉价的「它」结果更好

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木村妻花7万买燕窝 中医:廉价的“它”结果更好

木村妻花7万买燕窝 中医:廉价的「它」结果更好

图/撷取自工藤静香、木村光希Instagram


日本天王木村拓哉16岁次女木村光希因运动访问台湾,妈妈工藤静香也一起相伴。母女俩掌握时候随处趴趴走,访问迪化街干货店、燕窝行、台北101等地,还一口气买了近7万元的高浓度燕窝。

燕窝一直以来都被视为珍贵补品,有润肺、养脾胃和养颜美容的功用,也难怪工藤静香来台,会迥殊采买燕窝滋补一下。

燕窝能够或许润肺,就中医看法,肺主外相,中医主意,肺是娇贵的脏器,把肺养好,皮肤、脾胃也随着好,因而,吃燕窝也有助于养颜美容。别的,燕窝也富含蛋白质、胺基酸,皮肤的康健也靠蛋白质保护,吃燕窝天然也有颐养皮肤的结果。

营养师程涵宇指出,干燕窝约有40~60%的蛋白质,30%的碳水化合物,和5~10%的唾液酸(Sialic acid),唾液酸主要有阻挠细菌入侵的作用,且已有动物试验发明,吃燕窝能反抗流感病毒活性、加强免疫力,妇女怀孕期及哺乳期食用燕窝可增加宝宝进修力。

不外温亚中西医团结诊所中医师彭温雅透露表现,实在不勉励一样平常公众买燕窝食用,除价钱奋发外,若是想到达润肺以至是医治癌症的结果是完整不可能的,想要养颜美容的话也有其他平价的挑选。

彭温雅诠释,古代人会吃燕窝润肺,是因为古代营养对照缺少,吃燕窝能到达补元气的结果,也是很好的蛋白质泉源,不外彭温雅强调,现代人营养雄厚,若是想靠吃燕窝到达润肺结果对照难题。

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中医师彭温雅发起,燕窝能够红枣、冰糖简朴调味后食用。图片泉源:pixabay

「即食燕窝有圈套 吃多恐变胖」

中医师罗珮琳透露表现,最好挑选产品检验及格、信用好的大厂牌,并且燕窝最好以微温小火慢炖,也能够购置纯天然即食燕窝,营养不流失,才能确保身材取得主要营养。

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不外彭温雅则提示,市面上很多即食燕窝都做得很好吃,但也因而糖分含量对照高,警惕吃多了会变胖,别的发起公众不要吃过量,因为燕窝属于偏寒的食品,尤其是体质虚寒的公众,早上空腹吃的话可能会最先咳嗽,或是气管会对照敏感,发起能够加热食用、制止一早空腹吃燕窝。

这回工藤静香买的是高浓度燕窝,但燕窝真的浓度愈高愈好吗?彭温雅指出,因为燕窝富含蛋白质,因而浓度愈高愈轻易消化不良,且肠胃消化欠好的公众也不发起食用燕窝。

「燕窝价高 想庖代吃白木耳也行」

燕窝价钱奋发,对一样平常公众恐怕是个累赘,中医师引荐能够白木耳庖代燕窝是不错挑选。

彭温雅透露表现,白木耳和燕窝身分类似,也有润肺的结果,就连口感也吃起来很像。“有钱的人吃燕窝,没钱的人能够吃白木耳,润的结果是差不多的。”台北医学大学附设病院传统医学科主治医师陈萍和笑说。

白木耳一直有“平价燕窝”的佳誉,含雄厚胶质,是中医眼中滋阴补气的好食品,白木耳含胶质、多糖体和果胶,可润肠通便、下降胆固醇,可做成白木耳莲子汤含大批胶质,有清闲心神、美白回春功用。

除养颜美容功用外,程涵宇透露表现,白木耳也有加强免疫力的结果,然则所含强化免疫力的营养素并不相同,白木耳中的β-(1-3)- 葡聚糖是一种多糖体,能刺激淋巴细胞转化加强巨噬细胞的吞噬才能,增进抗体构成,能进步免疫功用。

※本文由「康健杂志」受权报道,未经赞同制止转载。

(中时电子报)

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